عن الوصفة
بيتزا بالعجينة المورقة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- العجينة :
- 500 غ عجينة مورقة
- الحشـو :
- بقايا قطع الدجاج
- صلصة الطماطم
- 2 حبات بصل
- 2 حبات طماطم
- 4 ملاعق زيت
- البهارات
- الهريسة '' الشطة''
- المعدنوس
- الملح
- التزيين:
- 100 غ جبن كومبير
- 100 غ جبن احمر
- 100 غ باتي
- معدنوس
- كاتشب
طريقة التحضير
-
1
تحضير صلصة الطماطم 1..ناخد مقلاة نضع الزيت +البصل حتى ياخد اللون البني+ الطماطم المقطعة دوائر نتركها حتى تتجانس مع البصل+ الملح +البهارات حسب الرغبة + الشطة ونتركها على نار قليلة..+ المعدنوس.
-
2
نحل العجينة المورقة بواسطة الحلال. 2. نقطعها حسب حجم المول. 3. نضغط على كل قطعة بواسطة شوكة حتى لا تنتفخ اثناء الطبخ.
-
3
ندخلها الفرن لمدة 15 د. و نخرجها من الفرن نضع صلصة الطماطم.
-
4
الدجاج.
-
5
7.ونضيف الباتي و الجبن. 8. نعيدها للفرن لتكمل الطهي
-
6
نضيف الكاتشب4 د قبل اخراجها من الفرن.
-
7
نضيف المعدنوس والجبن 2 د قبل اخراجها من الفرن.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
